Cortese/Itali�/La Raia/Pi�monte
Gavi
Kleur
Lichtgeel met groene reflectiesNeus
Frisse en fruitige aroma's van rijpe citroen, appel, perzik en witte kruisbessen. Tonen van krijt en munt.Mond
Erg strakke en zuivere aanzet met rijpe zuren, een gebalanceerd glas met in de afdronk een hint van amandel. Eetlustopwekkend.Foodpairing
Best bij een salade caprese, een tartaar van rauwe vis of schaal- en schelpdieren in een naturelle bereiding.
